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Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 23.04.2024

Essen 1
Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) Senfdip [Sen]
2,28 € (Stud.)   3,48 €  (Bed.)   4,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.443 kJ / 584 kcal  |  Fett/Fat: 35,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,0 g – davon Zucker/sugar: 21,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 12,1 g  |  Salz/Salt: 3,3 g 


Essen 2
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin m. Gorgonzolasoße und Heidelbeerquark (Gf,Wz,Mi)
4,28 € (Stud.)   5,48 €  (Bed.)   8,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.326 kJ / 556 kcal  |  Fett/Fat: 25,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 43,8 g – davon Zucker/sugar: 29,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g  |  Eiweiss/Protein: 34,0 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 


Essen 3
Sunny Burger Vegan mit Twisterkartoffeln [1,Wz,So,Sen]
5,92 € (Stud.)   7,12 €  (Bed.)   11,84 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.396 kJ / 1.289 kcal  |  Fett/Fat: 82,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 113,3 g – davon Zucker/sugar: 16,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g  |  Eiweiss/Protein: 20,5 g  |  Salz/Salt: 6,8 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

    Öffnungszeiten  

    Mo - Do

    08.00 - 15.00 Uhr

    Fr 08.00 - 13.30 Uhr
    Essensausgabe:  
    Mo - Do 11.15 - 14.00 Uhr
    Fr 11.15 - 13.30 Uhr

     

    • Sitzplätze: >300

     

    Ansprechpartnerin:  

    Nicole Gebhard
    Nicole.Gebhard@werkswelt.de

     

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