Essen 1Hirtenrolle [Wz,Ei,So,Mi] Reis mit Tomaten - Basilikum - Soße [1,Wz,Mi,Sel]2,76 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,52 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.242 kJ / 774 kcal | Fett/Fat: 37,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,5 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,6 g | Eiweiss/Protein: 25,5 g | Salz/Salt: 4,8 g Essen 2Kartoffelrösti [7,Gf] mit Frühlingsgemüse [1,Sel]2,58 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.020 kJ / 721 kcal | Fett/Fat: 51,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,9 g – davon Zucker/sugar: 7,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g | Eiweiss/Protein: 8,7 g | Salz/Salt: 2,4 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden