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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 25.11.2024

Essen 1
Kürbiskernschnitzel vom Hähnchen mit Zitrone [Wz,Ei] und Kartoffelsalat [1,7,9,Sen,Su]
4,39 € (Stud.)   5,59 €  (Bed.)   8,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.555 kJ / 610 kcal  |  Fett/Fat: 26,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,7 g – davon Zucker/sugar: 9,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 32,0 g  |  Salz/Salt: 3,9 g 


Essen 2
Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße [Wz,So,Sen] und Basmatireis
2,56 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,12 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.356 kJ / 563 kcal  |  Fett/Fat: 13,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,2 g – davon Zucker/sugar: 9,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,2 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 


Essen 3
Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechischem Nudelsalat [Wz,Mi]
- € (Stud.)   - €  (Bed.)   - €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.227 kJ / 1.010 kcal  |  Fett/Fat: 53,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 29,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 73,1 g – davon Zucker/sugar: 14,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g  |  Eiweiss/Protein: 55,8 g  |  Salz/Salt: 5,1 g 


Aktionsessen 3
Pizza Kaido (mit Crème fraîche und Hokkaido Kürbis) [1,4,7,9,Wz,So,Mi,Su,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.648 kJ / 871 kcal  |  Fett/Fat: 30,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,8 g – davon Zucker/sugar: 8,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 34,6 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 


Aktionsessen 4
Pizza Diavolo [4,7,Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.519 kJ / 1.079 kcal  |  Fett/Fat: 51,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,0 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 45,8 g  |  Salz/Salt: 7,4 g 


Aktionsessen 5
Spaghetti mit Ratatouille [1,Wz,Mi]
2,73 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.190 kJ / 762 kcal  |  Fett/Fat: 25,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 100,8 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g  |  Eiweiss/Protein: 29,5 g  |  Salz/Salt: 1,7 g 


Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe in Eintopfschale (Gf,Man) mit Brötchen [Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.501 kJ / 597 kcal  |  Fett/Fat: 15,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,7 g – davon Zucker/sugar: 27,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 16,3 g  |  Salz/Salt: 3,6 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

 

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)
Tel: 09131 80 02 360

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