Speiseplan
Freitag 23.05.2025
Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone
[Wz,Fi] und Spinatkartoffeln
[1,Mi]3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.697 kJ / 644 kcal | Fett/Fat: 36,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 45,6 g – davon Zucker/sugar: 6,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 32,5 g | Salz/Salt: 2,9 g Essen 2
Germknödel mit Zimt-Zucker
[Wz,Ei,Mi] und Vanillesoße
[Mi]2,23 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,46 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.269 kJ / 781 kcal | Fett/Fat: 24,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 120,3 g – davon Zucker/sugar: 49,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,8 g | Eiweiss/Protein: 16,6 g | Salz/Salt: 1,2 g Essen 3
Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse
[4,Wz,Er,So,Sel] dazu Gremolata
3,34 € (Stud.) 4,54 € (Bed.) 6,68 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.362 kJ / 1.281 kcal | Fett/Fat: 96,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,6 g – davon Zucker/sugar: 15,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,7 g | Eiweiss/Protein: 20,7 g | Salz/Salt: 4,2 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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