Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg
Speiseplan
Mittwoch 23.07.2025
Essen 1Farfalle in Schinken-Austernpilz-Sahnesoße
[1,4,7,12,Wz,Ei,Mi]3,44 € (Stud.) 4,64 € (Bed.) 6,88 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.623 kJ / 627 kcal | Fett/Fat: 18,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 80,3 g – davon Zucker/sugar: 6,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g | Eiweiss/Protein: 31,0 g | Salz/Salt: 4,6 g Essen 2Linseneintopf
[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]2,21 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,42 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.474 kJ / 352 kcal | Fett/Fat: 2,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,4 g – davon Zucker/sugar: 6,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 22,5 g | Salz/Salt: 1,1 g Essen 3Käsespätzle mit Röstzwiebeln
[1,Wz,Ei,Mi]2,79 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.430 kJ / 1.058 kcal | Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 31,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 92,0 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,2 g | Eiweiss/Protein: 34,1 g | Salz/Salt: 5,7 g Essen 4Vegane Currywurst mit Soße und Pommes frites (Gf)4,50 € (Stud.) 5,70 € (Bed.) 9,00 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.331 kJ / 796 kcal | Fett/Fat: 48,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 63,8 g – davon Zucker/sugar: 13,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,3 g | Eiweiss/Protein: 17,5 g | Salz/Salt: 4,0 g