Essen 1GrünWerk Moussaka (griechischer Auberginen-Kartoffelauflauf) [1,Wz,So]2,87 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,74 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.659 kJ / 396 kcal | Fett/Fat: 10,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 47,7 g – davon Zucker/sugar: 11,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g | Eiweiss/Protein: 22,7 g | Salz/Salt: 2,7 g Essen 2Paprikarahmgulasch vom Schwein [Wz,Mi] Spätzle [1,Wz,Ei]3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.862 kJ / 922 kcal | Fett/Fat: 49,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,3 g – davon Zucker/sugar: 7,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g | Eiweiss/Protein: 49,6 g | Salz/Salt: 3,7 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Unser Angebot:
Täglich zwei wechselnde warme Mittagessen – davon immer ein Veganes
Salate
Kuchen
Desserts
Süßigkeiten
Kaltgetränke
Liebe Gäste, während der vorlesungsfreien Zeit hat unsere Cafeteria wie folgt
geschlossen: 05.02.-15.03.
Aktuelles: Am 3.Februar bleibt die Mittagstheke geschlossen
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
