Kochstr. 4, 91054 Erlangen
Speiseplan
Mittwoch 28.10.2026
SuppeAsiatische Geflügelsuppe
[9,Wz,So,Sel,Sen,Ses,Su]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 853 kJ / 204 kcal | Fett/Fat: 10,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 7,2 g – davon Zucker/sugar: 5,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 17,5 g | Salz/Salt: 5,7 g Essen 1Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf)
[7,Wz,So,Sel] mit Basmatireis2,69 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.157 kJ / 515 kcal | Fett/Fat: 12,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,8 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 15,1 g | Salz/Salt: 2,2 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
