Mensa Langemarckplatz Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 14.08.2024

Essen 1
Paprikarahmgulasch vom Schwein ^[Wz,Mi] mit Kloß ^[9,Su]
3,37 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 6,74 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.014 kJ / 481 kcal | Fett/Fat: 29,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 17,3 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g | Eiweiss/Protein: 36,3 g | Salz/Salt: 3,3 g

Essen 2
Paprikarahmgulasch vom Schwein ^[Wz,Mi] mit Nudeln ^[Wz]
3,37 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 6,74 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.734 kJ / 892 kcal | Fett/Fat: 39,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,4 g – davon Zucker/sugar: 12,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g | Eiweiss/Protein: 47,4 g | Salz/Salt: 1,8 g

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kloß (7,Su,Wz), Ofenkartoffeln (veg), Pommes-Frites

Essen 3
Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen ^[Wz,Mi]
2,61 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,22 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.409 kJ / 1.053 kcal | Fett/Fat: 43,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 129,1 g – davon Zucker/sugar: 14,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 30,0 g | Salz/Salt: 4,4 g

Essen 4
Veganer Dönerteller mit Krautsalat, Reis ^{[1,7,9,Wz,So,Su]} und Tofu-Knoblauch Dip ^[So,Sen]
3,08 € (Stud.) 4,28 € (Bed.) 6,16 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.600 kJ / 1.099 kcal | Fett/Fat: 56,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,9 g – davon Zucker/sugar: 29,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,8 g | Eiweiss/Protein: 39,9 g | Salz/Salt: 8,1 g

Essen 5
Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) mit Senfdip ^[Sen] und Ofenkartoffeln
3,28 € (Stud.) 4,48 € (Bed.) 6,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.572 kJ / 614 kcal | Fett/Fat: 37,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,0 g – davon Zucker/sugar: 21,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g | Eiweiss/Protein: 13,8 g | Salz/Salt: 4,5 g

Aktionsessen 3
Pizza Vier Käse ^{[4,Wz,Ei,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.212 kJ / 1.006 kcal | Fett/Fat: 39,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 21,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 116,3 g – davon Zucker/sugar: 12,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,6 g | Eiweiss/Protein: 43,8 g | Salz/Salt: 6,0 g

Aktionsessen 4
Pizza Kebab Art ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.065 kJ / 1.210 kcal | Fett/Fat: 55,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 119,3 g – davon Zucker/sugar: 15,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,6 g | Eiweiss/Protein: 56,9 g | Salz/Salt: 8,5 g

Aktionsessen 5
Pasta mit mediterraner Frischkäsesoße ^[1,10,Wz,Mi]
2,73 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Suppe
Süßkartoffelcremesuppe ^{[1,Wz,Sel,Ses]}
0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.146 kJ / 274 kcal | Fett/Fat: 19,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,4 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 2,9 g | Salz/Salt: 1,1 g

Suppe
Süßkartoffelcremesuppe ^{[1,Wz,So,Sel,Ses]}
1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.821 kJ / 435 kcal | Fett/Fat: 20,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,2 g – davon Zucker/sugar: 8,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 7,9 g | Salz/Salt: 2,1 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Liebe Gäste,

ab Montag, 5. August 2024 gibt es Mittagessen von 11:15 bis 14 Uhr.

Öffnungszeiten:
Mo - Fr:	8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:
Mo - Fr:	11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:
Mo - Fr:	8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

Sitzplätze: 600
Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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