Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 04.06.2025

Essen 1
Rindergeschnetzeltes Stroganoff ^{[1,4,5,Wz,Mi,Sen]} mit Spätzle ^[1,7,Wz,Ei]
4,09 € (Stud.)   5,29 €  (Bed.)   8,18 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.331 kJ / 796 kcal  |  Fett/Fat: 28,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,6 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 53,0 g  |  Salz/Salt: 5,8 g 

Essen 2
Gemüselasagne ^[1,Wz,So,Mi] mit Sauerrahmsoße ^[1,Wz,Mi,Ge]
2,59 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,18 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.156 kJ / 754 kcal  |  Fett/Fat: 27,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,5 g – davon Zucker/sugar: 17,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,8 g  |  Eiweiss/Protein: 35,4 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 

Essen 3
Auberginen Gyros (Gf) mit Tzatziki ^[So,Sen] und Tomatenreis ^[1]
4,45 € (Stud.)   5,65 €  (Bed.)   8,90 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.166 kJ / 1.234 kcal  |  Fett/Fat: 96,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,7 g – davon Zucker/sugar: 18,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,0 g  |  Eiweiss/Protein: 10,9 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 

Aktionsessen 3
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.023 kJ / 961 kcal  |  Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,4 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 40,9 g  |  Salz/Salt: 6,4 g 

Aktionsessen 4
Pizza Diavolo ^{[4,7,Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal  |  Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 46,2 g  |  Salz/Salt: 7,2 g 

Suppe
Lauchcremesuppe ^[1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 625 kJ / 149 kcal  |  Fett/Fat: 11,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 9,8 g – davon Zucker/sugar: 3,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g  |  Eiweiss/Protein: 2,4 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 

Suppe
Lauchcremesuppe in Eintopfschale ^[1,Wz,Mi] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.316 kJ / 314 kcal  |  Fett/Fat: 12,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 41,9 g – davon Zucker/sugar: 4,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 7,4 g  |  Salz/Salt: 3,9 g 

| 04.06.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360