Mensa Regensburger Straße » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

Speiseplan

Montag 22.04.2024

Aktionsessen 5
große Salatbowl verschieden garniert ^{[4,7,12,Wz,Ei,Fi,Mi]}
3,45 € (Stud.) 4,65 € (Bed.) 6,90 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.758 kJ / 420 kcal | Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 28,0 g | Salz/Salt: 2,6 g

Essen 1
Spaghetti mit Ratatouille und Hüttenkäse ^[Wz,Mi]
2,52 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,04 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.245 kJ / 775 kcal | Fett/Fat: 21,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 21,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,1 g | Eiweiss/Protein: 33,4 g | Salz/Salt: 0,9 g

Essen 2
Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse ^{[4,5,9,Wz,Su]} dazu Gremolata
3,36 € (Stud.) 4,56 € (Bed.) 6,72 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.788 kJ / 1.144 kcal | Fett/Fat: 82,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,7 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,4 g | Eiweiss/Protein: 14,6 g | Salz/Salt: 4,3 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden