Mensa Langemarckplatz Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Dienstag 23.04.2024

Essen 1
Gemüsepfanne mit Garnelen, grünem Spargel in Kokosmilch und Reis ^{[12,Wz,Kr,Sel]}
5,31 € (Stud.) 6,51 € (Bed.) 10,62 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.265 kJ / 780 kcal | Fett/Fat: 36,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,2 g – davon Zucker/sugar: 9,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,3 g | Eiweiss/Protein: 28,5 g | Salz/Salt: 1,7 g

Essen 2
Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) Senfdip ^[Sen]
Wahlbeilagen: Kartoffeln, Nudelsalat (4,5,Wz,Ei,Mi,Sel,Sen), Pommes-Frites, Pommes-Frites
2,28 € (Stud.) 3,48 € (Bed.) 4,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.572 kJ / 614 kcal | Fett/Fat: 37,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,0 g – davon Zucker/sugar: 21,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g | Eiweiss/Protein: 13,8 g | Salz/Salt: 4,5 g

Essen 3
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin mit Gorgonzolasoße ^[Wz,Mi]
4,28 € (Stud.) 5,48 € (Bed.) 8,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.321 kJ / 793 kcal | Fett/Fat: 34,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,3 g – davon Zucker/sugar: 22,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g | Eiweiss/Protein: 27,7 g | Salz/Salt: 1,3 g

Aktionsessen 2
Rumpsteak vom Rind ^[Sel] mit Kräuterbutter ^[1,Mi,Sen], Prinzessbohnen ^[1,Mi]und Kroketten ^[Wz]
11,99 € (Stud.) 13,19 € (Bed.) 23,98 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.928 kJ / 1.177 kcal | Fett/Fat: 79,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 59,3 g – davon Zucker/sugar: 4,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g | Eiweiss/Protein: 53,8 g | Salz/Salt: 5,1 g

Aktionsessen 3
Pizza mit Paprika und Egerlingen ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.899 kJ / 931 kcal | Fett/Fat: 31,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 121,4 g – davon Zucker/sugar: 15,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,8 g | Eiweiss/Protein: 38,1 g | Salz/Salt: 5,6 g

Aktionsessen 4
Pizza mit rohem Schinken und Rucola ^{[4,7,Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.195 kJ / 1.002 kcal | Fett/Fat: 42,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,9 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 41,1 g | Salz/Salt: 5,4 g

Aktionsessen 5
Pasta mit Mexikanischem Gemüse ^{[4,7,Wz,So,Sel,Su]}
2,73 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.046 kJ / 966 kcal | Fett/Fat: 37,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 122,5 g – davon Zucker/sugar: 29,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,1 g | Eiweiss/Protein: 26,0 g | Salz/Salt: 2,5 g

Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe ^[Wz]
0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.138 kJ / 272 kcal | Fett/Fat: 20,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 18,0 g – davon Zucker/sugar: 8,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 2,9 g | Salz/Salt: 1,3 g

Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe ^[Wz] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.815 kJ / 433 kcal | Fett/Fat: 21,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 49,8 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 7,9 g | Salz/Salt: 2,4 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Öffnungszeiten:
Mo - Fr:	8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:
Mo - Fr:	11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:
Mo - Fr:	8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

Sitzplätze: 600
Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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