Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 16.04.2025

Essen 1
Veganes Moussaka (griechischer Auberginen-Kartoffelauflauf) ^[1,4,Wz,So]
2,87 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,74 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.650 kJ / 394 kcal  |  Fett/Fat: 10,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 47,3 g – davon Zucker/sugar: 10,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,3 g  |  Eiweiss/Protein: 22,5 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen (G)


Essen 2
Paprikarahmgulasch vom Schwein ^[Wz,Mi] mit Spätzle ^[Wz,Ei]
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.865 kJ / 923 kcal  |  Fett/Fat: 49,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,7 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,0 g  |  Eiweiss/Protein: 49,6 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 

Optional: Pommes-Frites, Bratkartoffeln (Aufschlag Beilagenwechsel)


Essen 3
Veganer Dönerteller mit Tofu-Knoblauch Dip, Krautsalat, türkischen Reisnudeln ^{[1,7,9,Wz,So,Su]}
3,21 € (Stud.)   4,41 €  (Bed.)   6,42 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.890 kJ / 929 kcal  |  Fett/Fat: 55,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 72,2 g – davon Zucker/sugar: 28,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 10,8 g  |  Eiweiss/Protein: 34,4 g  |  Salz/Salt: 8,0 g 

Aktionsessen 3
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.066 kJ / 971 kcal  |  Fett/Fat: 42,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,9 g – davon Zucker/sugar: 5,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,0 g  |  Eiweiss/Protein: 40,5 g  |  Salz/Salt: 6,7 g 

Aktionsessen 4
Pizza Diavolo ^{[4,7,Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.519 kJ / 1.079 kcal  |  Fett/Fat: 51,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,0 g – davon Zucker/sugar: 5,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 45,8 g  |  Salz/Salt: 7,4 g 

Aktionsessen 6
Pasta mit Rinderhack und Gemüse in pikanter Soßer ^{[1,4,Wz,Ei,Mi]}
2,73 € (Stud.)   3,93 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.599 kJ / 860 kcal  |  Fett/Fat: 34,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,9 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 42,7 g  |  Salz/Salt: 3,6 g 

Suppe
Lauchcremesuppe in Eintopfschale ^[1,Wz,Mi] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.335 kJ / 319 kcal  |  Fett/Fat: 12,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 42,9 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 7,4 g  |  Salz/Salt: 5,0 g 

Suppe
Lauchcremesuppe ^[1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 644 kJ / 154 kcal  |  Fett/Fat: 11,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,8 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 2,4 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

| 16.04.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)
Tel: 09131 80 02 360