Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Montag 24.02.2025

Essen 1
Hirtenrolle ^{[Wz,Ei,So,Mi,Sen]} mit Tomaten-Basilikumsoße ^[1,Mi] und Reis
3,06 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,12 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.262 kJ / 779 kcal  |  Fett/Fat: 38,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,5 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 25,4 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Essen 2
Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) mit Senf Dip ^[Sen]
2,83 € (Stud.)   4,03 €  (Bed.)   5,66 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.564 kJ / 612 kcal  |  Fett/Fat: 37,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,3 g – davon Zucker/sugar: 21,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 13,8 g  |  Salz/Salt: 4,5 g 

Essen 3
Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen ^[Wz,Mi]
2,49 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   4,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.409 kJ / 1.053 kcal  |  Fett/Fat: 43,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 129,1 g – davon Zucker/sugar: 14,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 30,0 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 

Aktionsessen 3
Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.648 kJ / 871 kcal  |  Fett/Fat: 30,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,8 g – davon Zucker/sugar: 8,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 34,6 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 

Aktionsessen 4
Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) ^{[5,13,Wz,So,Mi,Sel,Sen,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.072 kJ / 972 kcal  |  Fett/Fat: 35,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 113,6 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 47,6 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 

Suppe
Asiatische Gemüse-Suppe mit Tofu^{[7,Wz,So,Sen,Ses]}
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.627 kJ / 389 kcal  |  Fett/Fat: 5,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,3 g – davon Zucker/sugar: 7,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 16,4 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 

Suppe
Asiatische Gemüse-Suppe mit Tofu^{[7,Wz,So,Sen,Ses]} mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.302 kJ / 550 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 98,1 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g  |  Eiweiss/Protein: 21,4 g  |  Salz/Salt: 4,9 g 

| 24.02.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)
Tel: 09131 80 02 360