Speiseplan
Mittwoch 07.05.2025
Aktionsessen 3Pizza Margherita
[1,4,7,Wz,So,Mi,Su,Ge] Tomatensoße mit Oregano3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Aktionsessen 4Pizza Speziale
[1,4,7,12,Wz,So,Mi,Su,Ge] Tomatensoße mit Oregano4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Essen 1Köttbullar mit Preiselbeeren
[R,S], Rahmsoße
[Wz,Mi,Ge] und Kartoffelpüree
[7,Mi,Su]3,12 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 6,24 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.047 kJ / 250 kcal | Fett/Fat: 19,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,4 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 3,2 g | Salz/Salt: 1,7 g Essen 2Polenta-Käse-Knusperschnitte (BIO Qualität)
[Ei,Mi] mit Sour Cream-Dip
[7,Mi]3,23 € (Stud.) 4,43 € (Bed.) 6,46 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.385 kJ / 570 kcal | Fett/Fat: 34,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 47,6 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 15,8 g | Salz/Salt: 1,9 g Essen 3Cheesy Burger mit Gitterkartoffeln
[1,4,Wz,So,Sel,Sen,Hf]5,66 € (Stud.) 6,86 € (Bed.) 11,32 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.688 kJ / 1.358 kcal | Fett/Fat: 92,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 92,7 g – davon Zucker/sugar: 9,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,0 g | Eiweiss/Protein: 34,8 g | Salz/Salt: 7,3 g Essen 4(BIO Qualität) Vitaler Mungobohnen Burger
[Wz,Ses,Ro,Ge,Hf]
Gitterkartoffeln
[Wz]
mit Erbsen-Guacamole
[Man]6,39 € (Stud.) 7,59 € (Bed.) 12,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal | Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g SuppeRadieschen-Kokos Suppe ( Wz )in Eintopfschale, Brötchen
[Wz]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal | Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g SuppeRadieschen-Kokos Suppe ( Wz)0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,50 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal | Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g
Servus, mein Name ist Simon Czernoch. Seit dem 1. Juli 2017 darf ich für Euch kochen. Ich bin in Eichstätt aufgewachsen. Nach meiner Kochlehre vor Ort war ich in verschiedenen Hotels von Bamberg über Ingolstadt, Ohlstadt bis Klosters in der Schweiz, in verschiedenen Positionen, u.a. auch als Küchenchef tätig. In dieser Zeit habe ich mich zum Küchenmeister und diätisch geschulten Koch weitergebildet. Zwischenzeitlich bin ich mit meiner Frau und meinen Kindern wieder nach Eichstätt zurückgekehrt. Während meiner Freizeit gehe ich gerne zum Angeln und sehe meinen Bonsais beim Wachsen zu. Wenn ihr Wünsche oder Anregungen habt, könnt ihr mich gerne ansprechen.