Mensa Ansbach » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Residenzstraße 8, 91522 Ansbach

Speiseplan

Freitag 27.09.2024

Essen 1
MSC 2 Bremer Fischfrikadellen ^[Wz,Fi] mit Dillmayonnaise ^{[5,Wz,Ei,Mi,Sen]} und Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.957 kJ / 945 kcal | Fett/Fat: 68,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,8 g – davon Zucker/sugar: 16,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 20,6 g | Salz/Salt: 12,4 g

Essen 2
Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus ^[7,Wz,Ei,Mi]
2,18 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,36 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.168 kJ / 757 kcal | Fett/Fat: 19,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 123,1 g – davon Zucker/sugar: 75,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g | Eiweiss/Protein: 16,8 g | Salz/Salt: 1,8 g

Essen 3
Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse ^{[4,Wz,Er,So,Sel]}
3,31 € (Stud.) 4,51 € (Bed.) 6,62 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.859 kJ / 683 kcal | Fett/Fat: 30,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,5 g – davon Zucker/sugar: 12,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,7 g | Eiweiss/Protein: 18,7 g | Salz/Salt: 3,1 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden