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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 27.09.2024

Essen 1
MSC 2 Bremer Fischfrikadellen [Wz,Fi] mit Dillmayonnaise [5,Wz,Ei,Mi,Sen] und Kartoffelsalat [1,7,9,Sen,Su]
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.868 kJ / 924 kcal  |  Fett/Fat: 62,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 67,0 g – davon Zucker/sugar: 14,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 21,3 g  |  Salz/Salt: 3,6 g 
Optional: Wedges (Wz) (Aufschlag Beilagenwechsel)


Essen 2
Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus [7,Wz,Ei,Mi]
2,18 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   4,36 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.168 kJ / 757 kcal  |  Fett/Fat: 19,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 123,1 g – davon Zucker/sugar: 75,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 16,8 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 3
Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse [4,Wz,Er,So,Sel]
3,31 € (Stud.)   4,51 €  (Bed.)   6,62 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.860 kJ / 683 kcal  |  Fett/Fat: 30,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,7 g – davon Zucker/sugar: 11,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,4 g  |  Eiweiss/Protein: 18,7 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 
Optional: Wedges (Wz)


Essen 4
Gebratener Tilapia mit Rote Bete-Gemüse, Meerrettichsoße und Schnittlauchfarfalle [1,7,9,13,Wz,Fi,Mi,Su]
4,39 € (Stud.)   5,59 €  (Bed.)   8,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 


Aktionsessen 3
Pizza Caprese [1,4,Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.985 kJ / 952 kcal  |  Fett/Fat: 39,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,2 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g  |  Eiweiss/Protein: 37,8 g  |  Salz/Salt: 4,6 g 


Aktionsessen 4
Pizza mit Garnelen [12,Wz,Kr,So,Mi,We,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.749 kJ / 895 kcal  |  Fett/Fat: 31,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,2 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 43,6 g  |  Salz/Salt: 4,6 g 


Aktionsessen 5
Pasta mit frischen Egerlingen und Paprika (Gf,Wz)
2,73 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.273 kJ / 543 kcal  |  Fett/Fat: 12,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,4 g – davon Zucker/sugar: 11,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g  |  Eiweiss/Protein: 21,6 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


Suppe
Tomatenkokossuppe [1,Wz,Sel] mit Brötchen [Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.160 kJ / 277 kcal  |  Fett/Fat: 5,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,7 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 7,9 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 


Suppe
Tomatenkokossuppe [1,Wz,Sel]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 467 kJ / 111 kcal  |  Fett/Fat: 4,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,6 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 2,8 g  |  Salz/Salt: 2,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.15 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

 

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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