Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Freitag 07.11.2025

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet im Kartoffelmantel mit Zitrone ^[Wz,Fi] und Spinatkartoffeln ^[1,Mi]
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.713 kJ / 648 kcal  |  Fett/Fat: 36,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 45,5 g – davon Zucker/sugar: 5,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 32,4 g  |  Salz/Salt: 2,9 g 

Essen 2
Germknödel mit Zimt-Zucker ^[Wz,Ei,Mi] und Vanillesoße ^[Mi]
2,23 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   4,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.284 kJ / 784 kcal  |  Fett/Fat: 25,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 120,2 g – davon Zucker/sugar: 49,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,8 g  |  Eiweiss/Protein: 16,6 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 

Essen 3
Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse ^{[4,Wz,Er,So,Sel]} dazu Gremolata
3,34 € (Stud.)   4,54 €  (Bed.)   6,68 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.346 kJ / 1.277 kcal  |  Fett/Fat: 96,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,5 g – davon Zucker/sugar: 12,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 10,4 g  |  Eiweiss/Protein: 20,4 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln ^{[Wz,Fi,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.311 kJ / 1.030 kcal  |  Fett/Fat: 53,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,8 g – davon Zucker/sugar: 6,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 33,2 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Caprese ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.941 kJ / 941 kcal  |  Fett/Fat: 39,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g  |  Eiweiss/Protein: 38,3 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 

Suppe
geröstete Grießsuppe ^[1,Wz,Sel]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 774 kJ / 185 kcal  |  Fett/Fat: 13,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 11,8 g – davon Zucker/sugar: 3,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g  |  Eiweiss/Protein: 3,0 g  |  Salz/Salt: 4,3 g 

Suppe
geröstete Grießsuppe ^[1,Wz,Sel] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.440 kJ / 344 kcal  |  Fett/Fat: 14,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 43,2 g – davon Zucker/sugar: 4,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g  |  Eiweiss/Protein: 7,9 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

| 07.11.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360