Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Freitag 09.05.2025

Essen 1
MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone ^[Wz,Fi] mit Remouladensoße ^{[4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]} und Kartoffeln
3,78 € (Stud.)   4,98 €  (Bed.)   7,56 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.036 kJ / 964 kcal  |  Fett/Fat: 69,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,1 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g  |  Eiweiss/Protein: 25,1 g  |  Salz/Salt: 4,3 g 

Optional: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) (Wz)


Essen 2
Fränkischer Sauerbraten ^{[1,7,9,Wz,Mi,Sel,Su]}
3,69 € (Stud.)   4,89 €  (Bed.)   7,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 901 kJ / 215 kcal  |  Fett/Fat: 9,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 28,0 g – davon Zucker/sugar: 16,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,1 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Optional: Rotkraut (1,5,7,9,Su), Kartoffeln


Essen 3
Bohnen Burrito ^{[1,4,5,7,13,Wz,Sel,Sen]} mit Limettendip ^[So,Sen]
2,85 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,70 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.936 kJ / 1.418 kcal  |  Fett/Fat: 110,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 93,0 g – davon Zucker/sugar: 23,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g  |  Eiweiss/Protein: 15,2 g  |  Salz/Salt: 8,3 g 

Optional: Wedges (Wz)


Aktionsessen 3
Pizza Caprese ^{[1,4,Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.941 kJ / 941 kcal  |  Fett/Fat: 39,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g  |  Eiweiss/Protein: 38,3 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 

Aktionsessen 4
Pizza mit Garnelen ^{[12,Wz,Kr,So,Mi,We,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.705 kJ / 885 kcal  |  Fett/Fat: 31,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,7 g – davon Zucker/sugar: 6,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 44,0 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 

Aktionsessen 5
Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße ^[Wz,Mi]
2,73 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.070 kJ / 733 kcal  |  Fett/Fat: 27,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 93,0 g – davon Zucker/sugar: 7,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g  |  Eiweiss/Protein: 24,3 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 

Suppe
Maissuppe (Gf,1) mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.045 kJ / 250 kcal  |  Fett/Fat: 5,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 41,6 g – davon Zucker/sugar: 6,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,3 g  |  Eiweiss/Protein: 6,3 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 

Suppe
Maissuppe (Gf,1)
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 369 kJ / 88 kcal  |  Fett/Fat: 4,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 9,8 g – davon Zucker/sugar: 5,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 1,3 g  |  Salz/Salt: 2,0 g 

| 09.05.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)
Tel: 09131 80 02 360