Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg
Speiseplan
Mittwoch 21.05.2025
Aktionsessen 2
2 fränkische Schweinsbratwürste
[7,12,Gf,Wz,So,Sen]3,00 € (Stud.) 3,50 € (Bed.) 4,00 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.328 kJ / 795 kcal | Fett/Fat: 50,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 33,9 g – davon Zucker/sugar: 3,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 37,3 g | Salz/Salt: 3,0 g Essen 1
Hähnchen Nuggets
[Wz] mit Aioli (Knoblauchmayonnaise)
[5,Wz,Ei,Sen] und Nudelsalat
[1,4,7,9,Wz,Su]3,89 € (Stud.) 5,09 € (Bed.) 7,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.641 kJ / 1.108 kcal | Fett/Fat: 70,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 75,2 g – davon Zucker/sugar: 10,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g | Eiweiss/Protein: 42,8 g | Salz/Salt: 6,0 g Essen 2
Hähnchen Nuggets
[Wz] mit Aioli (Knoblauchmayonnaise)
[5,Wz,Ei,Sen] und Nudelsalat
[1,4,7,9,Wz,Su]3,89 € (Stud.) 5,09 € (Bed.) 7,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.215 kJ / 1.246 kcal | Fett/Fat: 84,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,7 g – davon Zucker/sugar: 11,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 42,5 g | Salz/Salt: 6,2 g Essen 3
Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen
[Wz,Mi,Hs]3,22 € (Stud.) 4,42 € (Bed.) 6,44 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.511 kJ / 839 kcal | Fett/Fat: 36,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 94,2 g – davon Zucker/sugar: 20,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g | Eiweiss/Protein: 27,6 g | Salz/Salt: 2,6 g Essen 4
Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen
[Wz,Mi,Hs]3,22 € (Stud.) 4,42 € (Bed.) 6,44 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.395 kJ / 811 kcal | Fett/Fat: 35,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,5 g – davon Zucker/sugar: 17,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g | Eiweiss/Protein: 26,2 g | Salz/Salt: 2,6 g Essen 5
Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf)
[7,Wz,So,Sel] mit Basmatireis
2,69 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.159 kJ / 516 kcal | Fett/Fat: 12,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,9 g – davon Zucker/sugar: 13,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 15,1 g | Salz/Salt: 2,2 g Essen 6
Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf)
[7,Wz,So,Sel] mit Basmatireis
2,69 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.062 kJ / 492 kcal | Fett/Fat: 12,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,5 g – davon Zucker/sugar: 11,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g | Eiweiss/Protein: 14,4 g | Salz/Salt: 2,2 g