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Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 30.01.2026

Essen 1
MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken [Wz,Fi,Mi,Sen] mit Remouladensoße [4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]
2,87 € (Stud.)   4,07 €  (Bed.)   5,74 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.487 kJ / 594 kcal  |  Fett/Fat: 46,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,9 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 24,2 g  |  Salz/Salt: 3,3 g 


Essen 2
MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken [Wz,Fi,Mi,Sen] mit Remouladensoße [4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]
2,87 € (Stud.)   4,07 €  (Bed.)   5,74 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.487 kJ / 594 kcal  |  Fett/Fat: 46,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,9 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 24,2 g  |  Salz/Salt: 3,3 g 


Essen 3
MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken [Wz,Fi,Mi,Sen] mit Remouladensoße [4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]
2,87 € (Stud.)   4,07 €  (Bed.)   5,74 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.487 kJ / 594 kcal  |  Fett/Fat: 46,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,9 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 24,2 g  |  Salz/Salt: 3,3 g 


Essen 4
Gemüsewrap mit Pico de Gallo [1,4,7,Wz,Sel] und Reissalat [1,7,9,Su]
3,54 € (Stud.)   4,74 €  (Bed.)   7,08 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.259 kJ / 1.017 kcal  |  Fett/Fat: 38,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 33,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,9 g  |  Eiweiss/Protein: 23,8 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


Essen 5
Gemüsewrap mit Pico de Gallo [1,4,7,Wz,Sel] und Reissalat [1,7,9,Su]
3,54 € (Stud.)   4,74 €  (Bed.)   7,08 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.258 kJ / 1.017 kcal  |  Fett/Fat: 38,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 33,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,9 g  |  Eiweiss/Protein: 23,8 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


Essen 6
Gemüsewrap mit Pico de Gallo [1,4,7,Wz,Sel] und Reissalat [1,7,9,Su]
3,54 € (Stud.)   4,74 €  (Bed.)   7,08 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.259 kJ / 1.017 kcal  |  Fett/Fat: 38,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 33,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,9 g  |  Eiweiss/Protein: 23,8 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Geöffnet  
Mo - Fr: 07.30 - 14.00 Uhr
Essensausgabe   
 Mo - Fr:  11.30 - 14.00 Uhr 

 

  • Sitzplätze: 200


Mensaleitung und Stellvertretung

Mensaleiter Jörg Sennefelder (l.) und sein Stellvertreter Alexander Höcht (r.)

joerg.sennefelder@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 801

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