Kochstr. 4, 91054 Erlangen
Speiseplan
Montag 25.11.2024
SuppeSüßkartoffel-Kokossuppe (Gf,Man)1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.822 kJ / 435 kcal | Fett/Fat: 14,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 57,7 g – davon Zucker/sugar: 26,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 11,3 g | Salz/Salt: 2,6 g Essen 1Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße
[Wz,So,Sen] und Basmatireis2,56 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,12 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.356 kJ / 563 kcal | Fett/Fat: 13,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,2 g – davon Zucker/sugar: 9,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g | Eiweiss/Protein: 17,2 g | Salz/Salt: 2,1 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
