SuppeKarottensuppe [Mi]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 568 kJ / 136 kcal | Fett/Fat: 11,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 6,2 g – davon Zucker/sugar: 3,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 2,0 g | Salz/Salt: 2,1 g SuppeKarottensuppe [Mi] mit Kaiserbrötchen [Wz]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 569 kJ / 136 kcal | Fett/Fat: 11,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 6,2 g – davon Zucker/sugar: 3,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 2,0 g | Salz/Salt: 2,1 g Essen 1Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran [4,7,12,Wz,Mi,Sen] und Spätzle [7,Wz,Ei]3,63 € (Stud.) 4,83 € (Bed.) 7,26 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.929 kJ / 938 kcal | Fett/Fat: 41,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,2 g – davon Zucker/sugar: 7,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,0 g | Eiweiss/Protein: 55,7 g | Salz/Salt: 6,0 g Essen 2Gemüseschnitzel [Wz] mit Kräuter-Dip [So,Sen]2,58 € (Stud.) 3,78 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.944 kJ / 942 kcal | Fett/Fat: 85,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 38,3 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 0,0 g | Salz/Salt: 0,0 g Optional: Pommes-Frites Aufschlag Beilagenwechsel, Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su) Essen 3Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse [Wz,Ei,So] dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat [Wz,So,Ses]3,71 € (Stud.) 4,91 € (Bed.) 7,42 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.022 kJ / 722 kcal | Fett/Fat: 27,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 27,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,5 g | Eiweiss/Protein: 11,1 g | Salz/Salt: 6,2 g Essen 4Linseneintopf [1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]2,29 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,58 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.477 kJ / 353 kcal | Fett/Fat: 2,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,6 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,1 g | Eiweiss/Protein: 22,5 g | Salz/Salt: 1,5 g Optional: auf Wunsch mit Putenwiener (1,4,7,G,Sen)
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Wir haben täglich zusätzlich diverse frisch belegte Brötchen für Euch: Schnitzselsemmel, Fleischpflanzerl, Leberkäse und vieles mehr.
Als gebürtiger Ingolstädter bin ich nach kleinen Umwegen über Tegernsee, Triesdorf, Dresden und Augsburg wieder in der Heimat. Wenn ich nicht in der Küche Gas, gebe bin ich mit meinem alten Golf auf der Rennstrecke unterwegs oder schraube in der Werkstatt. Ich bin immer dankbar für konstruktive Feedback und Anregungen – sprecht mich oder meine Kolleg*innen gerne an!"
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
