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Veilhofstraße 34–40, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Donnerstag 21.11.2024

Essen 1
Wildreispfanne mit Pilzen und Paprika (Gf)
3,26 € (Stud.)   4,46 €  (Bed.)   6,52 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.240 kJ / 535 kcal  |  Fett/Fat: 11,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,2 g – davon Zucker/sugar: 7,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g  |  Eiweiss/Protein: 17,6 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 


Essen 2
Schäuferle "fränkische Art" mit Soße [Wz,Sel,Ge] Kloß [7,Su]
5,99 € (Stud.)   7,19 €  (Bed.)   11,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.263 kJ / 1.018 kcal  |  Fett/Fat: 36,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 57,9 g – davon Zucker/sugar: 5,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g  |  Eiweiss/Protein: 99,9 g  |  Salz/Salt: 11,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten (Vorlesungszeit)  
Mo - Do: 09.00 - 19.00 Uhr
Fr: 09.00 - 15.00 Uhr
Mittagessen:  
Mo - Fr 11.30 - 14.00 Uhr
  • Kaffeemaschine Mo-Fr immer verfügbar
  • Sitzplätze: ca. 50
  • Mittags wird täglich ein wechselndes Gericht und eine Suppe angeboten. Hinterher auch gerne noch ein Eis oder ein Dessert.
  • Frisch Gebackenes, belegte Brötchen, Baguettes und ein wechselndes Kuchenangebot für den kleinen Hunger zwischendurch.
  • Ein Kaffeevollautomat versorgt die Besucher mit köstlichen Kaffeespezialitäten.

 

Leiterin der Cafeteria Frau Stockhammer

Leiterin Monika Stockhammer