Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 03.06.2026

Essen 1
Hähnchen Nuggets ^[Wz] mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) ^{[5,Wz,Ei,Sen]} und Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,89 € (Stud.)   5,09 €  (Bed.)   7,78 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.591 kJ / 1.097 kcal  |  Fett/Fat: 74,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 67,5 g – davon Zucker/sugar: 11,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 39,0 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su), Pommes-Frites, Pommes-Frites


Essen 2
Fingernudeln in Bergkäsesoße mit geröstetem Wirsing und gehackten Haselnüssen ^[Wz,Mi,Hs]
3,22 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   6,44 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.395 kJ / 811 kcal  |  Fett/Fat: 35,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,5 g – davon Zucker/sugar: 17,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,5 g  |  Eiweiss/Protein: 26,2 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 

Essen 3
Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) ^{[7,Wz,So,Sel]} mit Basmatireis
2,69 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.159 kJ / 516 kcal  |  Fett/Fat: 12,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,9 g – davon Zucker/sugar: 13,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 15,1 g  |  Salz/Salt: 2,2 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) ^{[5,13,Wz,So,Mi,Sel,Sen,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.028 kJ / 962 kcal  |  Fett/Fat: 35,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 48,1 g  |  Salz/Salt: 6,8 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Vier Käse ^{[4,Wz,Ei,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.753 kJ / 896 kcal  |  Fett/Fat: 34,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 103,3 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 42,0 g  |  Salz/Salt: 4,6 g 

Pastagericht 2
Pasta mit Chinagemüse in Sweet-Chili-Sauce und Sprossen ^[Wz,So,Sel]
2,73 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.467 kJ / 589 kcal  |  Fett/Fat: 11,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,3 g – davon Zucker/sugar: 12,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,0 g  |  Eiweiss/Protein: 28,7 g  |  Salz/Salt: 3,6 g 

Suppe
Gemüsecremesuppe ^[Wz]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.485 kJ / 594 kcal  |  Fett/Fat: 14,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 93,2 g – davon Zucker/sugar: 9,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 18,4 g  |  Salz/Salt: 1,1 g 

Suppe
Gemüsecremesuppe in Eintopfschale ^[So,Sel] mit Brötchen ^[Wz,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.488 kJ / 594 kcal  |  Fett/Fat: 14,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 93,3 g – davon Zucker/sugar: 9,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 18,4 g  |  Salz/Salt: 1,4 g 

| 03.06.2026 |

Liebe Gäste,
am Pfingstmontag, den 25.5. sowie Dienstag, den 26.5. haben wir geschlossen.

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360