Speiseplan
Donnerstag 21.11.2024
Essen 1Wild rice pan with mushrooms and peppers (Gf)3,26 € (Stud.) 4,46 € (Bed.) 6,52 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.240 kJ / 535 kcal | Fett/Fat: 11,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,2 g – davon Zucker/sugar: 7,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g | Eiweiss/Protein: 17,6 g | Salz/Salt: 1,5 g Essen 2Franconian pork shoulder roast (Schäufele) with gravy
[Wz,Sel,Ge] dumpling
[7,Su]5,99 € (Stud.) 7,19 € (Bed.) 11,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.263 kJ / 1.018 kcal | Fett/Fat: 36,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 57,9 g – davon Zucker/sugar: 5,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g | Eiweiss/Protein: 99,9 g | Salz/Salt: 11,4 g