Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Donnerstag 12.03.2026

Essen 1
Canneloni Nonna ^[Wz,Ei,Mi] in Tomatensoße ^[1,Wz,Sel]
3,29 € (Stud.)   4,49 €  (Bed.)   6,58 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.752 kJ / 657 kcal  |  Fett/Fat: 21,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 86,0 g – davon Zucker/sugar: 8,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 28,7 g  |  Salz/Salt: 6,6 g 

Essen 2
Schäuferle "fränkische Art" mit Soße ^[Wz,Sel,Ge]
4,99 € (Stud.)   6,19 €  (Bed.)   9,98 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.431 kJ / 819 kcal  |  Fett/Fat: 36,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,3 g – davon Zucker/sugar: 4,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 96,9 g  |  Salz/Salt: 6,9 g 

Optional: Sauerkraut (1), Kloß (1,4,7,Su), Pommes-Frites


Essen 3
Pasta Napoli ^[Wz]
2,43 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   4,86 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.455 kJ / 825 kcal  |  Fett/Fat: 21,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,5 g – davon Zucker/sugar: 17,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,7 g  |  Eiweiss/Protein: 38,7 g  |  Salz/Salt: 0,3 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) ^{[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.028 kJ / 962 kcal  |  Fett/Fat: 35,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 48,1 g  |  Salz/Salt: 6,8 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan ^{[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.476 kJ / 830 kcal  |  Fett/Fat: 28,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,7 g – davon Zucker/sugar: 7,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 35,8 g  |  Salz/Salt: 4,9 g 

Pastagericht 2
Pasta ^[Wz] mit Bergkäsesoße und Wirsing ^[Wz,Mi,Hs]
2,73 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.176 kJ / 1.236 kcal  |  Fett/Fat: 46,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 160,6 g – davon Zucker/sugar: 20,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,6 g  |  Eiweiss/Protein: 37,7 g  |  Salz/Salt: 3,1 g 

Suppe
Blumenkohlsuppe "Indische Art" scharf ^{[7,Wz,So,Sel]}
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 854 kJ / 204 kcal  |  Fett/Fat: 11,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,3 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 5,3 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 

Suppe
Blumenkohlsuppe "Indische Art" scharf in Eintopfschale ^{[7,Wz,So,Sel]} mit Brötchen ^[Wz,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 854 kJ / 204 kcal  |  Fett/Fat: 11,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,3 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,2 g  |  Eiweiss/Protein: 5,3 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 

| 12.03.2026 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360