Dem Studentenwerk Erlangen-Nürnberg wurde vom ProVeg e.V. die Auszeichnung „Planetary Health Mensa“ verliehen. Mit der Kampagne „Planetary Health Mensa“ würdigt ProVeg Food Services die veggie-freundlichsten Studenten- und Studierendenwerke für ihren nachhaltigen Einsatz. Das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg wurde als erstes bayerisches Studentenwerk prämiert. 2022 bekamen noch sechs weitere Studierenden- und Studetenwerke in ganz Deutschland die Auszeichnung – eine Inspiration für die ganze Gastronomiebranche!