Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg
Speiseplan
Mittwoch 04.11.2026
Essen 1Linseneintopf
[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]2,29 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 4,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.474 kJ / 352 kcal | Fett/Fat: 2,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,4 g – davon Zucker/sugar: 6,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 22,4 g | Salz/Salt: 1,1 g Essen 2Käsespätzle mit Röstzwiebeln
[1,Wz,Ei,Mi]2,79 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.046 kJ / 1.205 kcal | Fett/Fat: 70,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 38,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 96,5 g – davon Zucker/sugar: 8,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,5 g | Eiweiss/Protein: 44,7 g | Salz/Salt: 5,6 g Essen 3MSC Seelachsfilet in Kräutereihülle auf Dijon-Senfsauce, rustikalen Karotten und Kräuterkartoffeln
[7,Wz,Ei,Fi,Mi,Sen]5,33 € (Stud.) 6,53 € (Bed.) 10,66 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.772 kJ / 662 kcal | Fett/Fat: 25,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 64,5 g – davon Zucker/sugar: 16,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 40,1 g | Salz/Salt: 2,5 g