Mensateria Ohm Nürnberg » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

Speiseplan

Mittwoch 08.07.2026

Essen 1
Hähnchen Nuggets ^[Wz] mit Aioli (Knoblauchmayonnaise) ^{[5,Wz,Ei,Sen]} und Nudelsalat ^{[1,4,7,9,Wz,Su]}
3,89 € (Stud.) 5,09 € (Bed.) 7,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 5.214 kJ / 1.245 kcal | Fett/Fat: 84,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,4 g – davon Zucker/sugar: 11,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 42,6 g | Salz/Salt: 6,3 g

Essen 2
Kartoffel-Zucchini-Gratin mit Tomaten und Käse ^[1,Mi] dazu Joghurtsenf Dip ^[Mi,Sen]
3,39 € (Stud.) 4,59 € (Bed.) 6,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.379 kJ / 807 kcal | Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 27,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 56,2 g – davon Zucker/sugar: 20,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g | Eiweiss/Protein: 25,6 g | Salz/Salt: 6,3 g

Essen 3
Blumenkohlragout "Indische Art" (scharf) ^{[7,Wz,So,Sel]} mit Basmatireis
2,69 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.093 kJ / 500 kcal | Fett/Fat: 12,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 77,8 g – davon Zucker/sugar: 12,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,4 g | Eiweiss/Protein: 14,9 g | Salz/Salt: 2,2 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Hinweis: Der Imbisswagen bleibt am 30.06. und 01.07. aus betrieblichen Gründen geschlossen.

Öffnungszeiten:
Mo - Do: Fr:	7.30 - 17.30 Uhr 7.30 - 14:45 Uhr
Essensausgabe:
Mo - Do: Fr:	11:00 - 14:30 Uhr 11:00 - 14:00 Uhr
Biergarten:
Mo - Do:	14:00 - 17:00 Uhr

Mensa und Cafeteria

Frühstücksangebot ab früh morgens.
Sitzplätze: 340; im Sommer laden außerdem ca. 120 Außenplätze in angenehmem Ambiente zum Verweilen ein
Free–Flow-Ausgabe mit wirklich abwechselndem Angebot; man kann sich frei bewegen und entscheiden, was man gerne möchte
zum Frühstück gibt es bereits frisches Gebäck aus der eigenen Backstation, dazu können Sie sich vom Büffet Ihren „Tagesbeginn“ selbst kreieren: ob frisch gepresster Orangensaft, Müsli oder Kaffeespezialitäten von der Kaffeebar, alles ist möglich
selbstverständlich gibt es für den eiligen Gast auch fertig belegte Brötchen und Baguettes
Salat- und Dessertbüffet
täglich drei Essen zur Wahl

Biergarten

Eröffnung am 15. Juni
klassisches Biergarten-Sortiment mit kalten und warmen Brotzeitangeboten im täglichen Wechsel sowie Kaltgetränke und Eis
während der Vorlesungszeit bei schönem Wetter bis 29. Oktober
Bezahlung ist ausschließlich über unser Kartensystem möglich

Mensaleiter: Roy Block
Tel 0911 58 80 41 37
Roy.Block@werkswelt.de

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