Mensateria Ohm Nürnberg (en) » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

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Speiseplan

Freitag 13.09.2024

Aktionsessen 1
Currywurst mit Soße ^[4,7,Gf]
3,00 € (Stud.) 4,00 € (Bed.) 5,00 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.400 kJ / 573 kcal | Fett/Fat: 47,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 17,7 g – davon Zucker/sugar: 14,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 18,9 g | Salz/Salt: 2,9 g

Essen 1
Nudelpfanne mit italienischem Gemüse ^[Wz] und Tomatensoße ^[1,Wz,Sel]
2,39 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.852 kJ / 681 kcal | Fett/Fat: 16,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,8 g – davon Zucker/sugar: 16,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,5 g | Eiweiss/Protein: 21,3 g | Salz/Salt: 8,0 g

Essen 2
Apfelküchle mit Zimt und Zucker ^[Wz,Ei,Mi] mit Vanillesoße ^[Mi]
2,74 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,48 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.378 kJ / 807 kcal | Fett/Fat: 38,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 100,2 g – davon Zucker/sugar: 44,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 14,3 g | Salz/Salt: 4,8 g

Essen 3
MSC Knusper Seelachshappen mit Zitrone ^[Wz,Fi] und Remouladensoße ^{[4,5,Wz,Ei,Mi,Sen]} Petersilienkartoffeln ^[Mi]
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.566 kJ / 852 kcal | Fett/Fat: 58,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 54,6 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g | Eiweiss/Protein: 25,4 g | Salz/Salt: 5,2 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden