Mensa Regensburger Straße » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

Speiseplan

Montag 30.06.2025

Essen 1
Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen Dip ^[Wz,Ses,Wa]
3,94 € (Stud.) 5,14 € (Bed.) 7,88 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.574 kJ / 615 kcal | Fett/Fat: 28,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 60,8 g – davon Zucker/sugar: 12,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 22,4 g | Salz/Salt: 0,4 g

Essen 2
Pasta Peperonato ^[Wz]
2,84 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,68 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.261 kJ / 779 kcal | Fett/Fat: 40,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,2 g – davon Zucker/sugar: 13,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g | Eiweiss/Protein: 17,9 g | Salz/Salt: 1,1 g

Essen 3
Hütten Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone ^{[4,7,12,Wz,Ei,Mi]} Kartoffelsalat Bunt ^{[Sel,1,7,9,Su]}
4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.992 kJ / 715 kcal | Fett/Fat: 34,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 65,6 g – davon Zucker/sugar: 5,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 34,3 g | Salz/Salt: 4,9 g

Essen 4
Schweinebraten ^[Wz,Sel] Kloß ^[7,Su] mit Kümmelsoße ^[1,Wz,Ge]
3,99 € (Stud.) 5,19 € (Bed.) 7,98 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.874 kJ / 687 kcal | Fett/Fat: 30,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 59,4 g – davon Zucker/sugar: 3,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g | Eiweiss/Protein: 42,2 g | Salz/Salt: 4,5 g

Essen 5
Spanische Reispfanne mit Gemüse und Oliven ^[7,10]
2,57 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,14 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden