Essen 1Gemüseauflauf [1,7,Ei,Mi] mit Kräutersoße [1,Wz,Mi]2,59 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,18 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.256 kJ / 539 kcal | Fett/Fat: 36,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 32,7 g – davon Zucker/sugar: 11,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 16,9 g | Salz/Salt: 2,7 g Essen 2Rote Bete Puffer [Wz]
mit Apfel-Senf Dip [7,So,Sen]2,48 € (Stud.) 3,68 € (Bed.) 4,96 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.243 kJ / 536 kcal | Fett/Fat: 41,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 18,9 g – davon Zucker/sugar: 4,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 21,0 g | Salz/Salt: 2,4 g Essen 3MSC gebratenes Seehechtfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln [12,Wz,Fi,Mi]4,96 € (Stud.) 6,16 € (Bed.) 9,92 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.339 kJ / 797 kcal | Fett/Fat: 22,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 97,9 g – davon Zucker/sugar: 15,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 44,9 g | Salz/Salt: 3,4 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Dear Guests,
During the semester break, we will be open as follows:
03.08.–09.10.: Mon–Fri 11:00 a.m.–2:15 p.m.
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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