Speiseplan
Donnerstag 05.10.2023
Essen 1Brezenknödel
[Wz,Ei,Ge] mit Waldpilzen in Kräuterrahm
[Wz,So,Mi,Sel]3,79 € (Stud.) 4,79 € (Bed.) 7,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.512 kJ / 600 kcal | Fett/Fat: 25,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 62,4 g – davon Zucker/sugar: 21,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g | Eiweiss/Protein: 22,6 g | Salz/Salt: 8,7 g Essen 2Gulasch vom Rind mit Paprika
[1,Wz,Mi,Ge]3,38 € (Stud.) 4,38 € (Bed.) 6,76 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.542 kJ / 368 kcal | Fett/Fat: 18,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 13,5 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 36,8 g | Salz/Salt: 1,2 g Essen 3Rote Bete Puffer
[Wz] mit Apfel-Senf Dip
[7,So,Sen]2,44 € (Stud.) 3,44 € (Bed.) 4,88 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.280 kJ / 1.022 kcal | Fett/Fat: 90,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,7 g – davon Zucker/sugar: 12,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,2 g | Eiweiss/Protein: 7,0 g | Salz/Salt: 3,0 g Aktionsessen 2Bunte Salatbowl mit Schinken, Käse und Ei
[Wz,Ei,Mi]3,45 € (Stud.) 4,45 € (Bed.) 6,90 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.756 kJ / 419 kcal | Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,5 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 28,0 g | Salz/Salt: 2,6 g Aktionsessen 4Pizza Hawaii
[4,7,12,Wz,So,Mi,Ge] Tomatensoße mit Oregano4,19 € (Stud.) 5,19 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.428 kJ / 1.058 kcal | Fett/Fat: 40,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 123,5 g – davon Zucker/sugar: 19,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,6 g | Eiweiss/Protein: 46,4 g | Salz/Salt: 6,8 g