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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 22.10.2024

Essen 1
Tierwohl - Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone [Wz,Ei] und Kartoffelsalat [1,7,9,Sen,Su]
4,53 € (Stud.)   5,73 €  (Bed.)   9,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.055 kJ / 730 kcal  |  Fett/Fat: 44,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 54,8 g – davon Zucker/sugar: 8,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g  |  Eiweiss/Protein: 25,1 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 


Essen 2
Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse [Wz,Ei,So,Sel] mit Sweet-Chili-Soße buntem Sesam-Glasnudelsalat [Wz,So,Ses]
3,71 € (Stud.)   4,91 €  (Bed.)   7,42 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.833 kJ / 677 kcal  |  Fett/Fat: 24,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 100,8 g – davon Zucker/sugar: 23,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,5 g  |  Eiweiss/Protein: 10,3 g  |  Salz/Salt: 7,2 g 


Essen 3
Kartoffelgulasch mit Paprika und Peperoncini (Gf)
2,20 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   4,40 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.577 kJ / 377 kcal  |  Fett/Fat: 8,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,3 g – davon Zucker/sugar: 18,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 11,4 g  |  Eiweiss/Protein: 10,9 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 


Aktionsessen 3
Pizza mit Paprika und Egerlingen [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.479 kJ / 831 kcal  |  Fett/Fat: 26,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,8 g – davon Zucker/sugar: 6,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,9 g  |  Eiweiss/Protein: 35,9 g  |  Salz/Salt: 4,4 g 


Aktionsessen 4
Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) [5,13,Wz,So,Mi,Sel,Sen,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.072 kJ / 972 kcal  |  Fett/Fat: 35,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 113,6 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 47,6 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 


Suppe
Tomatencremesuppe [1,Wz,Mi,Sel]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 458 kJ / 109 kcal  |  Fett/Fat: 4,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 2,8 g  |  Salz/Salt: 2,4 g 


Suppe
Tomatencremesuppe [1,Wz,Mi,Sel] mit Brötchen [Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.133 kJ / 271 kcal  |  Fett/Fat: 5,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,2 g – davon Zucker/sugar: 8,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 7,8 g  |  Salz/Salt: 3,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.15 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

 

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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