Speiseplan
Dienstag 15.07.2025
Essen 1Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran
[4,7,12,Wz,Mi,Sen] und Spätzle
[7,Wz,Ei]3,63 € (Stud.) 4,83 € (Bed.) 7,26 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.950 kJ / 943 kcal | Fett/Fat: 41,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,9 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g | Eiweiss/Protein: 55,5 g | Salz/Salt: 6,0 g Essen 2Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis (Gf,Man,Sel)2,92 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,84 € (Gäste)



Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.801 kJ / 908 kcal | Fett/Fat: 38,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 107,7 g – davon Zucker/sugar: 12,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 26,5 g | Salz/Salt: 1,1 g Essen 3Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran
[4,7,12,Wz,Mi,Sen] und Bratkartoffeln3,63 € (Stud.) 4,83 € (Bed.) 7,26 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.583 kJ / 856 kcal | Fett/Fat: 49,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,4 g – davon Zucker/sugar: 15,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,2 g | Eiweiss/Protein: 46,5 g | Salz/Salt: 2,5 g Aktionsessen 1Veganer Werksburger mit Wedges
[1,4,Wz,So,Sel,Sen,Ses,Hf]5,39 € (Stud.) 7,59 € (Bed.) 10,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.650 kJ / 1.350 kcal | Fett/Fat: 100,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,6 g – davon Zucker/sugar: 15,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,1 g | Eiweiss/Protein: 32,4 g | Salz/Salt: 5,7 g Aktionsessen 3Pizza mit Paprika und Egerlingen
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.435 kJ / 820 kcal | Fett/Fat: 26,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,2 g – davon Zucker/sugar: 7,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,9 g | Eiweiss/Protein: 36,3 g | Salz/Salt: 4,1 g Aktionsessen 4Pizza Diavolo
[4,7,Wz,So,Mi,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal | Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 46,2 g | Salz/Salt: 7,2 g Aktionsessen 5Ebly-Gemüse-Pfanne
[Wz,Sel,Sen] mit Erbsen-Chilli-Pesto
[Man]2,73 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.046 kJ / 489 kcal | Fett/Fat: 18,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g | Eiweiss/Protein: 17,7 g | Salz/Salt: 2,3 g SuppeAsiatische Hähnchensuppe mit Gemüse (Gf,Sen)1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.064 kJ / 493 kcal | Fett/Fat: 12,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,3 g – davon Zucker/sugar: 17,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,7 g | Eiweiss/Protein: 37,6 g | Salz/Salt: 3,1 g SuppeAsiatische Hähnchensuppe mit Gemüse (Gf,Sen)0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.388 kJ / 332 kcal | Fett/Fat: 12,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,5 g – davon Zucker/sugar: 16,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 32,6 g | Salz/Salt: 2,2 g