Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Donnerstag 05.10.2023
Essen 1Brezenknödel
[Wz,Ei,Ge] mit Waldpilzen in Kräuterrahm
[Wz,So,Mi,Sel]3,79 € (Stud.) 4,79 € (Bed.) 7,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.178 kJ / 520 kcal | Fett/Fat: 25,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,7 g – davon Zucker/sugar: 14,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,7 g | Eiweiss/Protein: 18,2 g | Salz/Salt: 7,4 g Essen 2Gulasch vom Rind mit Paprika
[1,Wz,Mi,Ge]3,38 € (Stud.) 4,38 € (Bed.) 6,76 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.518 kJ / 363 kcal | Fett/Fat: 18,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,6 g – davon Zucker/sugar: 4,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 36,7 g | Salz/Salt: 0,0 g Essen 3Rote Bete Puffer
[Wz] mit Apfel-Senf Dip
[7,So,Sen]2,44 € (Stud.) 3,44 € (Bed.) 4,88 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.280 kJ / 1.022 kcal | Fett/Fat: 90,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 44,7 g – davon Zucker/sugar: 12,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,2 g | Eiweiss/Protein: 7,0 g | Salz/Salt: 3,0 g Aktionsessen 1Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke
[1,7,9,Wz,Ei,Mi,Sen,Ses,Su]3,45 € (Stud.) 4,45 € (Bed.) 6,90 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.286 kJ / 785 kcal | Fett/Fat: 48,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 68,0 g – davon Zucker/sugar: 9,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,9 g | Eiweiss/Protein: 17,7 g | Salz/Salt: 1,9 g Aktionsessen 3Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln)
[10,Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,53 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.445 kJ / 1.062 kcal | Fett/Fat: 46,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 119,9 g – davon Zucker/sugar: 15,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,0 g | Eiweiss/Protein: 39,1 g | Salz/Salt: 6,8 g Aktionsessen 4Pizza Kebab Art
[Wz,So,Mi,Ge]4,19 € (Stud.) 5,19 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.070 kJ / 1.211 kcal | Fett/Fat: 55,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 119,3 g – davon Zucker/sugar: 15,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,6 g | Eiweiss/Protein: 56,9 g | Salz/Salt: 8,5 g Suppe 1Tomatisierte Gemüsesuppe in Eintopfschale
[1,Wz,Sel] mit Brötchen
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.036 kJ / 247 kcal | Fett/Fat: 3,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 42,0 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g | Eiweiss/Protein: 7,7 g | Salz/Salt: 2,2 g Suppe 2Tomatisierte Gemüsesuppe
[1,Wz,Sel]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 369 kJ / 88 kcal | Fett/Fat: 3,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,4 g – davon Zucker/sugar: 6,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,3 g | Eiweiss/Protein: 2,8 g | Salz/Salt: 0,8 g