Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Dienstag 11.08.2026
Essen 1Gemüseauflauf
[1,Ei,Mi] mit Kräutersoße
[Wz,Mi]2,59 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,18 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.303 kJ / 550 kcal | Fett/Fat: 36,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 34,1 g – davon Zucker/sugar: 12,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,6 g | Eiweiss/Protein: 17,8 g | Salz/Salt: 2,7 g Optional: Pommes frites Essen 2Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse
[9,Wz,So,Sel,Sen,Ses,Su]2,79 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.370 kJ / 566 kcal | Fett/Fat: 9,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 96,2 g – davon Zucker/sugar: 11,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,8 g | Eiweiss/Protein: 20,1 g | Salz/Salt: 3,1 g Essen 3MSC gebratenes Seehechtfilet auf Schwarzwurzel-Karottenragout und Bandnudeln
[Wz,Fi,Mi]4,96 € (Stud.) 6,16 € (Bed.) 9,92 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.339 kJ / 797 kcal | Fett/Fat: 22,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 97,9 g – davon Zucker/sugar: 15,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 44,9 g | Salz/Salt: 3,4 g Pizza Fleisch/FischPizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise)
[1,4,Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.005 kJ / 957 kcal | Fett/Fat: 35,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,7 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 48,7 g | Salz/Salt: 6,3 g Pizza vegetarisch/veganPizza mit Champignons
[Wz,So,Mi,Ge]3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.661 kJ / 874 kcal | Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,7 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 34,7 g | Salz/Salt: 4,1 g Pastagericht 2Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat, Basmatireis und Kokosjoghurt (Gf,Sel)2,73 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.734 kJ / 892 kcal | Fett/Fat: 25,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 130,3 g – davon Zucker/sugar: 16,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,3 g | Eiweiss/Protein: 26,1 g | Salz/Salt: 0,3 g SuppeIndische Linsensuppe (veg)0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.581 kJ / 378 kcal | Fett/Fat: 19,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 32,3 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g | Eiweiss/Protein: 13,5 g | Salz/Salt: 0,1 g SuppeIndische Linsensuppe in Eintopfschale (veg) mit Brötchen
[Wz,Ge]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.581 kJ / 378 kcal | Fett/Fat: 19,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 32,3 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g | Eiweiss/Protein: 13,5 g | Salz/Salt: 0,1 g