SuppePaprikarahmsuppe [1,Wz,Mi]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.148 kJ / 274 kcal | Fett/Fat: 16,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,7 g – davon Zucker/sugar: 16,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,6 g | Eiweiss/Protein: 7,9 g | Salz/Salt: 4,1 g SuppePaprikarahmsuppe [1,Wz,Mi] mit Kaiserbrötchen1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.148 kJ / 274 kcal | Fett/Fat: 16,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 19,7 g – davon Zucker/sugar: 16,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,6 g | Eiweiss/Protein: 7,9 g | Salz/Salt: 4,1 g Essen 1Röstiecken (Gf) auf Gemüsebett [1,Sel]2,58 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.575 kJ / 615 kcal | Fett/Fat: 40,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,3 g – davon Zucker/sugar: 8,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g | Eiweiss/Protein: 6,5 g | Salz/Salt: 2,1 g Essen 2Gebratenes Schweinehalssteak (Gf) mit geschmorten Zwiebelragout [1,7,9,13,Su]3,22 € (Stud.) 4,42 € (Bed.) 6,44 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.026 kJ / 484 kcal | Fett/Fat: 34,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 5,3 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 35,8 g | Salz/Salt: 3,0 g Optional: Kroketten (Wz) Essen 3Falafel [Wz] mit Pfirsich Chutney [7] und Bulgur-Gemüsepfanne [Wz,Man]3,69 € (Stud.) 4,89 € (Bed.) 7,38 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.388 kJ / 809 kcal | Fett/Fat: 23,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 120,4 g – davon Zucker/sugar: 28,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,3 g | Eiweiss/Protein: 22,9 g | Salz/Salt: 5,0 g Essen 4Röstiecken mit Apfelmus [7]2,58 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,16 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.458 kJ / 587 kcal | Fett/Fat: 31,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 67,2 g – davon Zucker/sugar: 25,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,7 g | Eiweiss/Protein: 4,3 g | Salz/Salt: 1,9 g Essen 5Kürbislasagne [Wz,Mi]2,96 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,92 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.932 kJ / 700 kcal | Fett/Fat: 30,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 78,6 g – davon Zucker/sugar: 12,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 25,0 g | Salz/Salt: 2,2 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Wir haben täglich zusätzlich diverse frisch belegte Brötchen für Euch: Schnitzselsemmel, Fleischpflanzerl, Leberkäse und vieles mehr.
Als gebürtiger Ingolstädter bin ich nach kleinen Umwegen über Tegernsee, Triesdorf, Dresden und Augsburg wieder in der Heimat. Wenn ich nicht in der Küche Gas, gebe bin ich mit meinem alten Golf auf der Rennstrecke unterwegs oder schraube in der Werkstatt. Ich bin immer dankbar für konstruktive Feedback und Anregungen – sprecht mich oder meine Kolleg*innen gerne an!"